贪凉、饮食过于清淡 胃肠疾病患者增多

　　贪凉、饮食过于清淡

　　胃肠疾病患者增多

　　连日高温，过分强调饮食的清淡，再加上贪凉、吃东西不注意卫生，连日来，医院里的胃肠疾病患者骤增。

　　16日上午10时许，一名妇女上班时突然出现腹部不适、腹泻等症状。到医院一查，原来是因为吃了不洁食物，染上了大肠杆菌。

　　刘小姐最近都没食欲，由于还想控制体重，现在每天就只吃些黄瓜、西红柿等蔬果，饮食上以清、素为主。16日上午，她一口气吃了两个冰激凌，结果到了中午突然感到肚子绞痛，开始腹泻，还出现了虚脱。经医院检查，刘小姐患上了急性肠胃炎。

　　据区一医院急诊科主任瞿炬介绍，进入7月份以来，胃肠道疾病患者明显增多。急诊科平均每天都能收治20个左右的胃肠疾病患者，其大多是由于患者贪凉或吃了不干净的食物所致，此外，还因为很多市民饮食过于清淡，人体蛋白质和脂肪的摄入就会不足，造成“营养不良”、体力不支，从而削弱了自身的抵抗力。

　　瞿炬主任建议，预防胃肠道疾病，要做到饭前便后要洗手，以防病从口入，切忌暴饮暴食；加工生、熟食的工具一定要分开，以免细菌交叉感染；隔餐饭菜再次食用时，必须彻底加热，不要食用生水；天热别贪凉，以免肠胃消化不良。之外，夏季市民饮食不能过于清淡，还是要强调补养，尤其是老年人和儿童，除了蔬菜外，应适当食用瘦肉、鸡蛋、鱼肉等食品。但由于在夏季食用过多油腻的食物会影响人体的消化功能，所以，人们的食肉量最好是冬季的一半，饮食一定要讲究“荤素”得当。

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