张某有痛风病史已经10多年了，国庆放假期间家里买了十来只鲜美的螃蟹，没有挡住诱惑的他竟然一连吃了四只螃蟹，可是当天晚上他的右脚趾又红又肿，且疼痛剧烈。次日早晨，他急忙来到医院进行了检查和化验，化验结果显示血尿酸明显超标，是痛风发作。医生给予药物对症治疗后，症状才有所缓解。
中大医院风湿科徐晓䶮主治医师介绍说，蟹虽然营养丰富，肉味鲜美，但并不是人人都宜食用的。因为蟹属腥而性寒的食品，再加上含有多量蛋白质，蟹黄又含大量胆固醇，容易造成患者代谢功能紊乱，特别是其含有大量的嘌呤物质，由于摄入的多，排泄减少，使体内置存的嘌呤物质过多，易诱发痛风的发作。医生提醒，吃这些食物时，可多喝一些饮料、矿泉水、苏打水等，可以促进体内毒素的排出，改善体内的酸性环境。
今年42岁的吴先生体型较肥胖，平时喜好高脂饮食，有吸烟史20多年，高血压控制得不好。前天晚上，吴先生和多年不见的朋友小聚，边吃螃蟹边喝酒，不知不觉三只螃蟹下了肚。回家起身上厕所时，突然昏倒在地，当时意识丧失，几秒钟后吴先生意识慢慢恢复，从地上爬了起来，可是突然感觉胸痛、胸闷得厉害，一直出汗，且呼吸困难。没走几步路，吴先生再次昏倒在地。
去中大医院检查后，医生诊断为急性心梗发作。该院心内科重症监护病房戴启明副主任医师说，该患者本身就有高血压病史，长期暴饮暴食会增加心脏的负担，这次三只螃蟹下肚是一个直接的诱发因素。专家提醒，现在天气转凉了，心功能不好的患者容易诱发心梗，除了正规服药、定期随访外，要注意尽量低盐低脂饮食。
五岁的铭铭因为家里请客，架不住螃蟹的诱惑，一口气吃了五个螃蟹，当天下午就感到胃部不适，出现腹痛，腹泻，咳嗽加重，出现哮喘。
中大医院儿科毕明远医生说，螃蟹肉虽然有很高的营养价值，但是有过敏体质的患儿，要谨慎食用。特别是哮喘病史患儿，尤其要避免食用。此外螃蟹属大凉，不容易消化，极易引起腹痛、腹泻，胃肠道不适。如果小儿患有感冒、发热、肠胃不适，脾胃虚寒，会加重病情，延长病程。
医生建议说，除了儿童不宜多吃螃蟹，老人和孕妇也不适合吃蟹。特别是本身有感冒、胃病、脾胃虚寒的人更不宜吃螃蟹，以免加重病情。
崔玉艳 杜恩 晓红
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