江西11人疑因吃特色小吃中毒 2人病情危重

“油墩子”小吃放倒11人

记者从当地第二人民医院了解到，该院共接收了11名因食用“油墩子”（当地一种特色小吃）而产生中毒现象的患者，其中5人在医院的消化内科和呼吸内科接受治疗，还有6名重度中毒的患者在ICU重症监护室接受治疗。

据病情较轻的吴女士介绍，3日下午4时许，她和众亲友上街买东西到姐姐家玩，姐姐拿出母亲制作的“油墩子”给大家吃，结果1个多小时后，她开始呕吐、腹泻。感觉情况不对后，她立刻与分别住在浙江路、里村等地的亲友联系，发现只要吃过“油墩子”的亲友，都出现了上吐下泻的情况。

食物中检出有毒物质

记者采访了在现场参与调查的一名当地疾控中心的工作人员。据其介绍，接到中毒事件的消息后，疾控中心成立了调查小组，对中毒者所食用的“油墩子”进行了化验，结果在食物中提取到了可溶性钡盐。

这名工作人员表示，可溶性钡盐属于毒性化工原料，一般是在生产陶瓷、老鼠药等的企业里使用，这种钡盐在景德镇市的保有量不会超过两吨。由于不能排除是人为投毒，当地公安部门事发后已介入调查。

9名患者病情已稳定

记者从医生那里了解到，医院在第一时间为这些中毒患者开辟了绿色通道，组织了各科室的专家会诊，对不同症状的病人进行了分流救治。目前除了两人病情较重外，其他患者的病情都已经稳定，但真正要脱离生命危险，还需半个月左右的治疗。

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可溶性钡盐

主要用于色素、绘画颜料、纺织品与皮革染色、灭鼠、金属热处理等。中毒多是由于误将钡盐当作食盐或碱食用所致。可溶性钡进入消化道，能够迅速通过肠黏膜而吸收。人口服中毒剂量为0.2~0.5克，致死量为0.8~0.9克。钡盐对各种肌肉有强烈而持久的刺激作用。钡中毒时会出现低钾血症，急性中毒表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、脉缓、进行性肌麻痹、心律不齐和血钾明显降低等，可因心律不齐和呼吸肌麻痹而死亡。

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