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十天三人中毒 吃海麻线要当心

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朱女士在重症监护室接受治疗。摄影记者马万冬
 

    包包子、拌凉菜……当下季节,海麻线成为很多大连市民青睐的美食。不过,美味的背后却伴随着危险,甚至有可能致命。日前有读者报料,10天里,先后有三人食物中毒,造成一死一伤一病危的严重后果。据悉,三人事前都曾吃过凉拌的海麻线。

    突发 女患者肠道出血生命垂危

    6月26日,大连市友谊医院收治了一名生命垂危的女子。“患者被送到医院时腹泻不止,已出现便血的现象,入院后处于休克状态,并一度停止呼吸和心跳,情况十分危急。”该院重症医学科主任董志扬说,经过一番抢救,患者的症状有所好转,但形势依旧不容乐观。

    昨日上午,记者在医院的重症监护病房内,见到了生命垂危的朱女士(化名),她已完全没有意识。董志扬介绍,严重的腹泻、肠道出血使得朱女士全身出现了中毒反应,继而引发急性肾功能衰竭及弥漫性血管内凝血等严重疾病。“由于脑部缺氧,患者的脑组织已受到了损害。 ”董志扬说,“由于患者的病情已严重到无法进行血液透析的地步,而不透析,体内毒素排不出来,随时都有生命危险!”

    回放 开发区曾有患者不治身亡

    是什么原因导致朱女士生命垂危呢?据了解,26日上午,朱女士用海麻线制作凉菜,那些海麻线是前两天亲戚赶海回来后送给她的,一直放在冰箱里。朱女士和丈夫吃完饭后不到半小时,她身体便出现恶心、呕吐、腹泻等症状,但她的丈夫却没出现任何不适。

    无独有偶,6月16日中午,开发区两名女子食用海麻线制作的凉菜后,也出现了身体不适。然而两名患者的症状却有所不同,其中一名不停地呕吐,而另一名患者则出现了严重的腹泻,经过救治,腹泻的患者不幸死亡,而另一名患者却无大碍。

    分析 某种毒素污染海麻线

    “朱女士的病因应该就是食用海麻线所致,因为从目前的情况来看,她当天所吃的其他食物并没有太大问题。”友谊医院重症医学科主任董志扬认为,这些海麻线应该是受到了某种毒素的污染。“这种毒素的毒性很强,就患者目前的病征看,毒素首先破坏了肠道黏膜,没了阻碍后,毒素进入到了血液循环系统,继而对所有脏器造成损害。 ”董志扬说,“这么强的毒素,与海麻线被放置两天后才食用不无关系,时间越久毒素繁殖的数量越多,从而对人体的伤害越大。 ”

    同样吃了海麻线,为何朱女士的丈夫没事?对此,董志扬表示,这有可能是体质差异所致,因为据他了解,朱女士的身体状况一直不是很好,抵抗力低是导致朱女士患病的主要原因。

    针对目前很多大连人喜欢食用海麻线这一现象,董志扬提醒市民,海麻线一定要选新鲜的,千万不要长时间放置,以免病菌大量繁殖,同时尽可能不要生吃。

发布人:zjtsb82 发布时间:2011年6月29日
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