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专家告诫“夜猫子”吃点药膳补身体 |
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由于工作和生活习惯的原因,很多人经常熬夜。这种“夜猫子” 式的生活方式,容易使人出现白天头晕脑涨、食欲不佳、精神不振、 全身乏力等症状。为此,记者走访了武汉大学中南医院中医科张莹雯 教授,向她讨教解决这一问题的方法。张莹雯说,“夜猫子”式的生 活方式容易导致阴亏阳亢,从而产生阴虚内热的症状,不妨使用药膳 适当进行调养——
生地炖鸭蛋 生地20克,鸭蛋1~2个,加水适量隔水炖之,蛋熟后去壳,再放 入汁中炖20分钟,冰糖调味,食蛋饮汁,每天1次或每周2~3次,有 滋阴清热、生津止渴等功效,适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食 用。 猪腰炖杜仲 杜仲25克,猪腰子1个,水适量,隔水炖1小时,每天或隔两三天 服食1次,有滋补肝肾、强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、 四肢乏力者服用。 莲子百合煲瘦肉 莲子(去芯)20克,百合20克,瘦猪肉100克,加水适量同煲, 肉熟烂后加盐调味食用,每天1次。有清心润肺、益气安神之功效, 适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸者食用。 粉葛生鱼汤 粉葛250克洗净切成小块,生鱼一条去腮及内脏,加水适量共煲, 鱼熟后放入姜丝、油盐调味,食鱼饮汤,每天或隔天一次。有舒筋活 络、益气和血、解肌痛等功效,适用于过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌 胀痛者服用。 夏枯草煲瘦肉 夏枯草10克,猪瘦肉50~100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许 调味,吃肉喝汁,每天1次。有清肝火、降血压之功效,适用于患有 高血压并熬夜后头晕、头痛及眼红者服用。
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